Если бы инопланетяне прилетели на Землю, то, ясное дело, они сразу бы посетили Кипр, потому что здесь есть ХАЛЛУМИ. Нет, вы, конечно, можете сказать, мол, на Кипре есть ещё и вкусное мясо, и вино, но я думаю, что высокоразвитой галактической цивилизации одинаково фиолетово как бухлишко, так и мясишко (и ещё бои без правил, извините). 🙂
сыр халлуми кипр

Поэтому, ребята, будьте осторожны на Кипре – не исключено, что по прибытию сюда, разок попробовав внеземной ХАЛУМИ, вы тут же выбросите свой загранпаспорт и останетесь обитать на острове в любых условиях, лишь бы рядом был этот чудный жареный С-С-Ы-Ы-Ы-Р-Р-Р-РР из козьего и овечьего молока.

Я серьёзно. Некоторые туристы прилетают сюда и выбегают сломя голову из аэропорта, забыв багаж, до ближайшего кафе, чтобы быстрее наброситься на ХАЛУМИ. И да – если все эти политические прогнозишки из мерзких телевизоров вдруг окажутся правдой, и доллар с золотом потеряют свою цену, то у планеты Земля есть достойная альтернатива этим бумажкам с мёртвыми президентами и жёлтым металлом. Это-о-о-о сыр-р-р-р-р ХАЛУМИ! В честь него можно называть абсолютно всё – от футбольных клубов до собственных чад, от элитных суперкаров до музыкальных коллективов.

Короче. ХАЛУМИ. ХА-ЛУ-МИ. В оригинале – χαλούμι . Он и только он. Подается в жареном виде, можно готовить самому, чем порой и занимаюсь. Продаётся даже в МАКДОНАЛДСЕ в виде полноценного халлуми-бургера. Мяса в таком бургере нет, но даже самые закоренелые мясоеды заценят этот великий вкус. Лучше всего халуми употреблять с помидорами и свежим хлебом. Больше ничего не потребуется, реально. Халуми, помидоры, свежий хлеб. Всё.

Ааааагррррх, обожаю!!! Готов есть каждый день без перерыва, но диетолог (а про него был отдельный пост), балансируя мое меню, рекомендовала не перегибать палку.

Поделиться: