Раньше эта статья была опубликована на другом сайте, потом переехала сюда. Я перенёс текст и картинки, а вот комментарии и голосование остались на предыдущем ресурсе. Поэтому пусть незначительные цифры в голосовании вас не смущают, лучше наоборот — помогите оживить её вновь, пожалуйста — поставьте лайк /дизлайк перечисленным в статье продуктам. Спс!
Привет! Постепенно отказавшись от употребления в пищу мяса, птицы и рыбы несколько лет назад (насекомых тоже, да), я начал формировать свой новый рацион. В моё вегетарианское меню входят многие продукты, никакого недостатка в разнообразии нет.
В этой статье приведу 20 конкретных пунктов, которые «прописались» в моём вегги рационе. Здесь нет рецептов готовых блюд, это просто продукты. На самом деле их больше двадцати, потому что, например, в 3-м пункте указано несколько видов крупы.
Но вначале ещё раз подчеркну — я не веган, а вегетарианец. Разница в том, что веганы вообще не едят продукты животного происхождения, например — яйца, и даже молочку. А вегетарианцы — едят, некоторые так и вовсе отказались лишь от мяса, а птицу и морепродукты по-прежнему употребляют в пищу. Но в моём случае — эти составляющие также исключены. Итак, список.
Продукты из рациона и меню вегетарианца
- Яйца;
- Зелень;
- Молочная продукция (в том числе сыры);
- Баклажаны;
- Крупы: рис, гречка, чечевица, горох, чиа, полба, горох, нут, кус-кус, маш, булгур;
- Грибы;
- Цукини;
- Макаронные изделия;
- Брокколи;
- Картошка (или батат);
- Ягоды;
- Авокадо;
- Спаржа;
- Соя;
- Овощи;
- Фрукты;
- Орехи (миндаль, фундук, грецкие и пр.);
- Гранола;
Пожалуй, в этом списке данный пункт единственный, не являющийся отдельным продуктом. Это смесь злаков, орехов, ягод, фруктов… по сути — полноценное блюдо. Хочу придать ему популярности, поэтому коварно включил в этот ТОП-20 🙂- Водоросли (нори, вакаме и другие);
- Злаки;
- Зелень;
я бы сдох
Рис збс!
прилично насобирали!!!
Но далеко не всё)
Просто у Вас много других радостей в жизни помимо стейков и шашлыка
Признаться честно, после отказа от мяса и алкоголя их даже прибавилось (радостей) 😎
я б сдох от такой еды постоянной
Понимаю, тоже так думал. Будьте здоровы и живите долго! )
пока не представляю себя без куриного филе и стейков!!
Ну если «пока» — значит, вы уже задумываетесь)) В любом случае — будьте здоровы и счастливы!
Круто + за пост
недавно пробовал веганские бутерброды в бургер кинге и сабвэй — очень сильно похоже на мясо. Можно жить без мяса)
Да, вкус один в один)
Жареный лучок добавьте, тема ещё та. НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ!
ТОЧНО ЖЕ! Спасибо)
Пирожки с картошкой, капустой, вишней! Вареники!
Приятного!))
Да, все правильно — ОДНУ только СОЮ можно растянуть уже на 20 отдельных блюд!!!!
+
Дичь, но вас всё больше. Может и я когда-нибудь.
Может. Главное — будьте счастливы!)