Жизнь без кофе. Пил его больше 30 лет назад. Как избавиться от кофейной зависимости?

Ух, да, прошёл первый год отказа от кофе! Поэтому вот прямо здесь и сейчас я начинаю создавать новый пост, посвящённый уходу кофе из моей жизни.

Я люблю делать это постепенно, периодически возвращаясь и «наращивая» новые инсайты к публикации. То же самое происходит и с постами про:

Поэтому пока — только начало, просто как факт — Я УЖЕ ЦЕЛЫЙ ГОД НЕ ПЬЮ КОФЕ. И пара фактов:

  • Начал пить его в 90-х годах
  • Не чувствую какой-то ломки или недостатка в кофеине
  • Самая популярная графа в менеджере расходов стала другой, кофе ушёл

Поехали

круассановая медитация

Как я полюбил кофе

Примерно 30 лет назад родители стали разрешать мне пить кофе. Естественно, растворимый, потому что варить могли не все, а кофе-машин в российской провинции 90-х годов не было. Я наслаждался этим напитком каждый день. Нескафе, Чибо, Якобс, Кафе Пеле, Монарх… ну вы поняли.

В нулевых я решил уехать жить в Москву, и пройдя через ряд крайне сомнительных приключений (а если у вас нет жилья, знакомых и денег в Москве, то приключения не заставят себя ждать), нашёл работу официантом в кофейне. И вот тогда-то я впервые познакомился с Кофе из кофе-машины. Им был американо, которым добрый бармен нас угощал в начале смены (а еще в середине и в конце). Так-то нам полагался обычный растворимый Нескафе, а тут вот «кофемашинный» подвезли. И мне понравилось, но спустя где-то полгода уже другой бармен дал мне попробовать эспрессо. Поначалу, как и многие люди, я его (эспрессо, а не бармена) слегка опасался, типа сердце начнёт стучать и вообще гиперактивность проснётся и так далее. Ничего подобного. Если на одних людей кофе действует именно так, а другие после него могут спокойно лечь спать, значит — дело не в кофе, не так ли? (у денег и работы примерно такая же «связь», но не будем заострять). В-общем, на вершине моей кофейной иерархии гордо воцарился Эспрессо, оставив разные капучино, латте, макиато, рафы, мокка и прочих далеко внизу.

Читайте также:  "Но не в этой стране"

Да, в жизни моей появился новый верный спутник, который сопровождал меня ВЕЗДЕ. Где бы я ни был, куда бы ни летел, везде и всегда чашечка горячего эспрессо приятной горечью добавляла новых красок в жизнь.

Ежедневно я выпивал несколько чашек эспрессо, наслаждался. Шли годы, из ресторанного бизнеса я перекочевал в совершенно в другую сферу (назовём ее интернет-маркетинг), засев в офисе со стандартным графиком 5/2.

И вот здесь я ещё раз предупрежу всех об опасности халявы. Это вещь страшная, опасная, и крайне токсичная для неосознанных людей (коим был я тогда), поэтому не гонитесь за ней, избегайте, и другим помогите её избежать, по возможности. Лично я осаждал большой офисный бесплатный кофейный аппарат, выпивая по 5-10 чашек ДВОЙНОГО ЭСПРЕССО в день. Я его буквально ЖРАЛ, простите. Потому что халява запускает неразумное потребление.

Уволился — стал пить кофе чуть-чуть меньше, но всё равно — очень много.

Однако спустя годы мои духовные практики и йога стали постепенно освобождать меня от зависимостей, чистить тело и ум. На физическом уровне сначала ушёл алкоголь, потом я перестал есть мясо (птицу и рыбу тоже, да), став вегетарианцем. И вот год назад я вдруг проснулся и понял, что не хочу свой традиционный утренний эспрессо. И никакой другой кофе ни в какое другое время дня тоже не хочу.

Мягко говоря, это странное ощущение (грубо говоря — это п**** б*** н***). Ты ежедневно что-то делаешь бОльшую часть жизни, и вдруг перестаешь. Вот уже и год прошел, а я по-прежнему не пью кофе. И не хочу. И удовольствия от этого меньше не стало.

Преимущества отказа от кофе

как сделать вкусный эспрессо
В одной из кофеен Пафоса, Кипр
  • Строчка про экономию денег может заставить вас улыбнуться (типа на этом много не сэкономишь), но тут скорее дело в том, что вы в первую очередь избавляетесь от неразумной траты, а это важно. Да и потом, если взять годовое значение, сумма будет всё равно не такая уж и малая. Вот сколько можно сэкономить на алкоголе, например. А знаете, чего стало больше (помимо регулярно откладываемой мелочи)?
  • Времени! У меня прибавилось примерно 30 свободных минут в день, а это 182.5 часа в год!!
  • Вроде бы стало лучше работать пищеварение, и говорят, кофе действительно влияет на эти процессы, но я не спец, не знаю.
Читайте также:  Шауча

Примерно за год до отказа от кофе я стал терять удовольствие от его потребления. На Кипре, где мы тогда жили, было много прекрасных кофеен с изумительным эспрессо. Мне удобнее всего было посещать Coffee Berry в пекарне Zorbas в Като-Пафос (с этого места передаю большой привет сотрудникам, с которыми у нас сложились такие приятельские отношения), а также Tasty Cafe у ЖК Elysia Park, в котором тоже появлялся чуть ли не каждый день. Почему я пишу столь подробно? Потому что Кипр маленький, все друг друга знают..) Вдруг прочтут..)

В-общем, я начал ловить себя на мысли, что пью свой любимый эспрессо уже просто по накатанной, по привычке, традиции — называйте как хотите — но удовольствия от его потребления ощутимо меньше. Когда я прекратил употребять алкоголь, я проходил через похожие стадии — я вдруг понял, что этот напиток совершенно не предназначен для питья, потому что неполезный, и НЕВКУСНЫЙ. Если среди вас есть те, кто считает, что алкоголь можно пить «ради вкуса», ответье на один простой вопрос — стали бы вы пить безалкогольный виски, коньяк, джин, водку…? Нет. Потому что без алкогольных паров и эффекта опьянения алкоголь — это просто странный напиток с отвратительным вкусом. Человечество не превратило бы алкоголь в трилионную индустрию, если бы оно пило вот это всё «ради вкуса».

Жизнь без кофе. Пил его больше 30 лет назад. Как избавиться от кофейной зависимости?
«Эспрессо» в Нью Йорке ))

С эспрессо получилась похожая история, я вдруг понял, что это просто горький терпкий горячий напиток, красящий зубы в жёлтый цвет. И те ощущения, которые он мне давал, они не связаны с ним напрямую, их вызывает не кофе — короче, ассоциативная цепочка разорвалась (люди так курить бросают, когда понимают, что между сигаретой и спокойствием нет связи). Начались эти прекрасные ощущения, как уже говорил, в нулевых, когда я приехал автостопом в Москву и начал свою взрослую жизнь с зарабатывания денег игрой в переходах и разными подработками, ночёвками на улицах, вокзалах, койко-местах и т.д. Пожив такой странной жизнью примерно полгода, я устроился работать официантом в одну из кофеен на Новом Арбате, началась сытая спокойная жизнь, и следующие 20 лет кофе из кофе-машины напоминал, возвращал мне те ощущения комфорта, сытости, спокойствия за завтрашний день. Ссылки есть выше

Так вот, эта ассоциативная цепочка разорвалась, и Эспрессо превратился просто в горячий терпкий горьковатый напиток, окрашивающий зубы в жёлтый цвет. Запах? Ну да, приятный, но фанатеть от него я перестал.

Читайте также:  За что мне нравится буддизм и почему я его практикую

Продолжение следует.


Вам понравилась публикация?


$
Share to friends
Webliner

🏌️‍♂️Единственный и неповторимый автор этого блога🏌️‍♂️
Занимаюсь интернет-рекламой (свой бизнес), с недавних пор ещё и Ютубом.
✈️ Сейчас живу в Таиланде 🇹🇭, до этого 5 лет прожил на Кипре 🇨🇾.
...
Метки для единомышленников -🖊👣👣🌱💎
.
На связи! 👇

Webliner
Добавить комментарий